Il nostro menù
I piatti sono rigorosamente espressi, per garantire sempre la massima qualità del prodotto ed esaltare la genuinità delle materie prime. Particolare attenzione è riservata ai dessert, tutti di produzione propria.
Antipasti
Antipasti
Antipasto Pater
€15,00
Antipasto Pater
Strudel di pasta fillo con verdure in agrodolce
€10,00
Strudel di pasta fillo con verdure in agrodolce
Raspadüra di grana tipico lodigiano
€6,00
Raspadüra di grana tipico lodigiano
Crostone di pane con crema di ricotta, zucchine fritte, pomodorini e polvere di speck d’anatra
€12,00
Crostone di pane con crema di ricotta, zucchine fritte, pomodorini e polvere di speck d’anatra
Tartara di manzo con cipolla rossa marinata, ananas grigliato e zenzero fresco – SG
€13,00
Tartara di manzo con cipolla rossa marinata, ananas grigliato e zenzero fresco – SG
Crocchette di verdura fritte con maionese di peperoni e mentuccia
€11,00
Crocchette di verdura fritte con maionese di peperoni e mentuccia
Degustazione di salumi
€15,00
Degustazione di salumi
Primi
Primi
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
€11,00
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
€12,00
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo
€12,00
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo *
Tortelli di brasato al profumo di tartufo
€13,00
Tortelli di brasato al profumo di tartufo
Tagliolino di pasta fresca, vellutata di tipico lodigiano, melanzane, gocce di pomodoro crudo e olio al basilico
€12,00
Tagliolino di pasta fresca, vellutata di tipico lodigiano, melanzane, gocce di pomodoro crudo e olio al basilico
Secondi
Secondi
Galletto Vallespluga alla brace con salsa alla diavola – SG
€16,00
Galletto Vallespluga alla brace con salsa alla diavola – SG
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro (per 2 persone) – SG
€48,00
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro servito con patate al forno (per 2 persone) – SG
Tomahawk di manzo con patate al forno (per 2 persone)- SG
€55,00
Tomahawk di manzo alla brace con patate al forno (per 2 persone) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace (frollatura 60 giorni) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace (frollatura 60 giorni) € 4,90 all’etto
Hamburger gourmand di scottona bavarese con patate al forno ( pomodori, rucola, taleggio, coppa, cipolle caramellate)
€16,00
Hamburger gourmand di scottona bavarese con patate al forno (pomodori, rucola, taleggio, coppa, cipolle caramellate)
Dessert
Dessert
Mousse di cioccolato bianco con insalata di mango
€6,50
Mousse di cioccolato bianco con insalata di mango
Il nostro tiramisù
€6,00
Il nostro tiramisù
Cassata artigianale con miele d’acacia
€6,00
Cassata artigianale con miele d’acacia
Semifreddo al mirtillo glassato al cioccolato, granella di nocciole, coulis di fragole
€6,50
Semifreddo al mirtillo glassato al cioccolato, granella di nocciole, coulis di fragole
Gelato
€4,00
Gelato
Semisfera di cioccolato fondente, mousse di ricotta rum e vaniglia, coulis di lamponi, crumble di cereali e nocciole
€6,50
Semisfera di cioccolato fondente, mousse di ricotta rum e vaniglia, coulis di lamponi, crumble di cereali e nocciole
SG – Senza Glutine | VEG – Vegano
* i piatti contrassegnati sono modificabili per vegetariani, vegani, celiaci
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