Il nostro menù
I piatti sono rigorosamente espressi, per garantire sempre la massima qualità del prodotto ed esaltare la genuinità delle materie prime. Particolare attenzione è riservata ai dessert, tutti di produzione propria.
Antipasti
Antipasti
Antipasto Pater
€15,00
Antipasto Pater
Raspadüra di grana tipico lodigiano
€6,00
Raspadüra di grana tipico lodigiano
Le sfumature del gorgonzola: mantecato al tartufo nero su crostino di pane, piccante con fichi glassati, al naturale con gelèe di moscato
€13,00
Le sfumature del gorgonzola: mantecato al tartufo nero su crostino di pane, piccante con fichi glassati, al naturale con gelèe di moscato
Cannolo di tipico lodigiano, tartara di manzo con senape ed Evo, crema di nocciole
€13,00
Cannolo di tipico lodigiano, tartara di manzo con senape ed Evo, crema di nocciole
Creme brulè di zucca, funghi e guanciale croccante
€13,00
Creme brulè di zucca, funghi e guanciale croccante
Degustazione di salumi: coppa di Parma, culaccia di Fontanellato, lardo, salame nostrano
€15,00
Degustazione di salumi: coppa di Parma, culaccia di Fontanellato, lardo, salame nostrano
Primi
Primi
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
€11,00
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
€12,00
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo
€12,00
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo *
Gnocchi di ricotta con funghi di bosco, pesto e pomodoro crudo
€13,00
Gnocchi di ricotta con funghi di bosco, pesto e pomodoro crudo
Pappardelle di pasta fresca al ragù di scottona alla genovese
€13,00
Pappardelle di pasta fresca al ragù di scottona alla genovese
Secondi
Secondi
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro (per 2 persone) – SG
€48,00
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro servito con patate al forno (per 2 persone) – SG
Tomahawk di manzo con patate al forno- SG € 5,90 all’etto
Tomahawk di manzo alla brace con patate al forno – SG € 5,90 all’etto
Costoletta di vitello alla milanese
€19,00
Costoletta di vitello alla milanese
Costata di scottona bavarese alla brace con patate al forno (frollatura 60 giorni) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace con patate al forno(frollatura 60 giorni) € 5,20 all’etto
Tagliata di anatra con fonduta di tipico lodigiano e confettura di mirtilli
€19,00
Tagliata di anatra con fonduta di tipico lodigiano e confettura di mirtilli
test
Dessert
Dessert
Crostata scomposta con frolla alle noci, fichi caramellati al miele, crema diplomatica
€6,50
Crostata scomposta con frolla alle noci, fichi caramellati al miele, crema diplomatica
Mousse di pesche, riduzione al moscato, sfoglia di amaretti
€6,50
Mousse di pesche, riduzione al moscato, sfoglia di amaretti
Il nostro tiramisù
€6,50
Il nostro tiramisù
Cassata artigianale con miele d’acacia
€6,50
Cassata artigianale con miele d’acacia
Gelato
€4,50
Gelato
Tartufini al fondente, cocco e sale Maldon al peperoncino
€6,50
Tartufini al fondente, cocco e sale Maldon al peperoncino
SG – Senza Glutine | VEG – Vegano
* i piatti contrassegnati sono modificabili per vegetariani, vegani, celiaci
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