Il nostro menù
I piatti sono rigorosamente espressi, per garantire sempre la massima qualità del prodotto ed esaltare la genuinità delle materie prime. Particolare attenzione è riservata ai dessert, tutti di produzione propria.
Antipasti
Antipasti
Antipasto Pater
€15,00
Antipasto Pater
Raspadüra di grana tipico lodigiano
€6,00
Raspadüra di grana tipico lodigiano
Crostone di pane con pomodori abbrustoliti, cime di rapa, ricotta e limone
€13,00
Crostone di pane con pomodori abbrustoliti, cime di rapa, ricotta e limone
Tartara di manzo, insalata di finocchi, pompelmo e dressing all’erba cipollina
€13,00
Tartara di manzo, insalata di finocchi, pompelmo e dressing all’erba cipollina
Creme brulè di zucca, funghi e guanciale croccante
€13,00
Creme brulè di zucca, funghi e guanciale croccante
Degustazione di salumi: coppa di Parma, culaccia di Fontanellato, lardo, salame nostrano
€15,00
Degustazione di salumi: coppa di Parma, culaccia di Fontanellato, lardo, salame nostrano
Primi
Primi
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
€11,00
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
€12,00
Scrigni di crescenza e ortiche al burro fuso e grana tipico lodigiano
Ravioli al gorgonzola piccante, cipolla rossa candita e gocce di crema alle noci
€13,00
Ravioli al gorgonzola piccante, cipolla rossa candita e gocce di crema alle noci
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo
€12,00
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo *
Gnocchi di ricotta con zucca e riduzione d’arrosto ai porcini secchi
€13,00
Gnocchi di ricotta con zucca e riduzione d’arrosto ai porcini secchi
Tagliolini di pasta all’uovo con ragù di castagne, vellutata di tipico lodigiano e croccante di pancetta
€13,00
Tagliolini di pasta all’uovo con ragù di castagne, vellutata di tipico lodigiano e croccante di pancetta
Secondi
Secondi
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro (per 2 persone) – SG
€48,00
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro servito con patate al forno (per 2 persone) – SG
Tomahawk di manzo con patate al forno- SG € 5,90 all’etto
Tomahawk di manzo alla brace con patate al forno – SG € 5,90 all’etto
Filetto di maiale dorato al mais con insalatina di puntarelle e mele
€19,00
Filetto di maiale dorato al mais con insalatina di puntarelle e mele
Costata di scottona bavarese alla brace con patate al forno (frollatura 60 giorni) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace con patate al forno(frollatura 60 giorni) € 5,20 all’etto
Tagliata di anatra con fonduta di tipico lodigiano e confettura di mirtilli
€19,00
Tagliata di anatra con fonduta di tipico lodigiano e confettura di mirtilli
test
Dessert
Dessert
Morbido al pistacchio, meringa, melograno e caramello salato
€6,50
Morbido al pistacchio, meringa, melograno e caramello salato
Semisfera di cioccolato, mousse di castagne, salsa alla liquirizia
€6,50
Semisfera di cioccolato, mousse di castagne, salsa alla liquirizia
Il nostro tiramisù
€6,50
Il nostro tiramisù
Cassata artigianale con miele d’acacia
€6,50
Cassata artigianale con miele d’acacia
Gelato
€4,50
Gelato
Tartufini al fondente e cocco con sale Maldon al peperoncino
€6,50
Tartufini al fondente e cocco con sale Maldon al peperoncino
SG – Senza Glutine | VEG – Vegano
* i piatti contrassegnati sono modificabili per vegetariani, vegani, celiaci
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