Il nostro menù
I piatti sono rigorosamente espressi, per garantire sempre la massima qualità del prodotto ed esaltare la genuinità delle materie prime. Particolare attenzione è riservata ai dessert, tutti di produzione propria.
Antipasti
Antipasti
Antipasto Pater
€13,00
Antipasto Pater
Cheesecake di ricotta di capra, cipollotti canditi, coppa croccante e salsa al rabarbaro
€11,00
Cheesecake di ricotta di capra, cipollotti canditi, coppa croccante e salsa al rabarbaro
Crostino di pane pugliese, cime di rapa, burrata, acciughe del Cantabrico e limone
€11,00
Crostino di pane pugliese, cime di rapa, burrata, acciughe del Cantabrico e limone
Tartara di manzo alla nizzarda – SG
€12,00
Tartara di manzo alla nizzarda – SG
Insalata di puntarelle con mozzarella di bufala e salsa di acciughe
€12,00
Insalata di puntarelle con mozzarella di bufala e salsa di acciughe
Degustazione di salumi con crostino di pane pugliese
€15,00
Degustazione di salumi con crostino di pane pugliese
Primi
Primi
Paccheri ripieni di ricotta, limone e pepe, carciofi fritti, sedano rapa, gocce di pomodoro
€11,00
Paccheri ripieni di ricotta, limone e pepe, carciofi fritti, sedano rapa, gocce di pomodoro
Risotto con salsiccia
€9,00
Risotto con salsiccia (min. 2 persone) – SG
Scrigni di pasta fresca ripieni di crescenza e ortiche al burro e tipico lodigiano
€11,00
Scrigni di pasta fresca ripieni di crescenza e ortiche al burro e tipico lodigiano
Pappardelle di pasta fresca allo stracotto di cinghiale e riduzione di balsamico ai mirtilli
€12,00
Pappardelle di pasta fresca allo stracotto di cinghiale e riduzione di balsamico ai mirtilli
Gnocchi di barbabietola, crema di topinambur, scaglie di pecorino e polvere di liquirizia
€12,00
Gnocchi di barbabietola, crema di topinambur, scaglie di pecorino e polvere di liquirizia
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo
€10,00
Spaghetti di grano duro all’aglio, olio e peperoncino con crema di burrata e croccante di pane al prezzemolo *
Creste di gallo ripiene di brasato su specchio di tipico lodigiano e cipolla croccante
€12,00
Creste di gallo ripiene di brasato su specchio di tipico lodigiano e cipolla croccante
Secondi
Secondi
Tagliata di biancostato marinato allo zucchero di canna, salsa di peperoni e panna acida
€17,00
Tagliata di biancostato marinato allo zucchero di canna, salsa di peperoni e panna acida
Carrè d’agnello porchettato con vellutata di patate e cime di rapa
€16,00
Carrè d’agnello porchettato con vellutata di patate e cime di rapa
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro – SG
€46,00
Filetto di manzo cotto alla brace e caramellato al burro servito con patate al forno – SG
Tomahawk di manzo irlandese con patate al forno (per 2 persone)- SG
€55,00
Tomahawk di manzo irlandese alla brace con patate al forno (per 2 persone) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace (frollatura 60 giorni) – SG
Costata di scottona bavarese alla brace (frollatura 60 giorni) € 4,90 all’etto
Tagliata di sella di maialino rosolato al burro, insalata di radicchietti invernali, pompelmo e noci
€15,00
Tagliata di sella di maialino rosolato al burro, insalata di radicchietti invernali, pompelmo e noci
Dessert
Dessert
Semifreddo al torroncino, cioccolato fondente e coulis di lamponi
€6,00
Semifreddo al torroncino, cioccolato fondente e coulis di lamponi
Mousse di cocco e cioccolato bianco, passion fruit e pasta kataifi
€6,00
Mousse di cocco e cioccolato bianco, passion fruit e pasta kataifi
Il nostro tiramisù
€6,00
Il nostro tiramisù
Insalata esotica con crema al panettone
€6,00
Insalata esotica con crema al panettone
Cassata artigianale con miele d’acacia e cialda di cannolo siciliano
€6,00
Cassata artigianale con miele d’acacia e cialda di cannolo siciliano
Semifreddo al pistacchio con salsa al rum
€6,00
Semifreddo al pistacchio con salsa al rum
Gelato
€4,00
Gelato Artigianale
Rocher di cioccolato fondente e nocciole, salsa di pere e rum Anniversario
€8,00
Rocher di cioccolato fondente e nocciole, salsa di pere e rum Anniversario
SG – Senza Glutine | VEG – Vegano
* i piatti contrassegnati sono modificabili per vegetariani, vegani, celiaci
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